O ácido úrico é um produto final do metabolismo normal do organismo, estando elevado em várias situações clínicas. Em 20% dos casos ocorre o desenvolvimento da doença conhecida como gota.
A doença gota ocorre devido a um depósito de cristais de monourato de sódio nas articulações. É importante salientar que apenas 20% dos pacientes que apresentam ácido úrico elevado, a hiperuricemia, são portadores de gota.
Ácido úrico elevado não combina com cerveja
Agora se você que possui o ácido úrico elevado, com aparecimento da gota ou não, e que goste de tomar cerveja, esteja atento.
Bebidas alcoólicas, principalmente a cerveja causa um forte agravamento desta enfermidade.
Se for o caso, é melhor dar preferência ao vinho.
O ácido úrico se deposita nas articulações
O ácido úrico se deposita nas articulações e poderá destruir os tecidos deste local. Além disso, pesquisas realizadas no Incor apontam que pessoas com ácido úrico aumentado apresentam até cinco vezes mais chances de calcificação das artérias do coração, consequentemente maior probabilidade de infarto.
O valor normal de ácido úrico no sangue circulante é de 2,4 a 6,0 mg/dl para mulheres e 3,4 a 7,0 mg/dl para homens.
O excesso, por problemas na excreção ou alta produção, tende a cristalizar, formando depósitos e causando intensa inflamação.
A doença gota apresenta características hereditárias, é muito mais comum em homens que em mulheres.
Níveis aumentados de ácido úrico também são encontrados na insuficiência renal, alcoolismo, pre-eclâmpsia, cetoacidose diabética, neoplasias, pós- quimioterapia e radioterapia, uso de medicamentos como paracetamol, diuréticos e ampicilina.
Nível baixo de ácido úrico é encontrado na dieta pobre em purinas, uso de corticoides, defeitos renais, uso de tetraciclina, alopurinol, metildopa, verapamil e outros medicamentos.
Para fazer o exame de sangue e detectar o nível de ácido úrico é necessário ficar em jejum por 8 horas e dirigir-se ao laboratório para proceder a coleta de sangue.
Produtos que devem ser evitados em casos de hiperuricemia
Peixes e frutos do mar: sardinha, salmão, bacalhau, truta, marisco, camarão. Carnes: cabrito, vitela, bacon carneiro. Aves: peru, por exemplo.
Bebidas alcoólicas devem ser evitadas, como já comentei.
As informações incorretas sobre a dieta em casos de ácido úrico elevado pode prejudicar o tratamento.
Se você realizou um exame de sangue no laboratório do posto de saúde ou no serviço particular e não está conseguindo entender o resultado, alguns laboratórios usam uma terminologia um pouco diferenciada, faça sua pergunta nos comentários logo abaixo.
Talvez o resultado do seu teste de sangue mostre valores alterados, para identificar melhor, procure não confundir o resultado com o valor de referência que é o limite mínimo e máximo aceitável como sendo normal, fora destes valores o resultado estará alterado e o paciente deverá providenciar consulta médica para que seja avaliado e medicado.
